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普洱茶學
勐庫茶區及易武茶區的香味類似※
勐庫有一部分的茶園是由先民早期從易武帶茶種上勐庫栽植,所以勐庫的茶有一些跟易武香味、甜味很接近,有時還勝過易武茶區,因為勐庫海拔比易武高,所以茶質更濃稠,所以下次在喝到勐庫茶有易武香,也不需要覺得很奇怪。
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在茶餅上發現珍貴的龍珠※
"龍珠"是茶蟲的"便便",識貨的人就會珍藏,長期入老倉的茶較會有龍珠的產生。茶葉中有很多不同的茶蟲,其中有一種稱(銀魚)是專門吃紙的,會把茶餅紙咬的一個洞一個洞,但不吃茶。所以龍珠的產生不是銀魚蟲,而是類似小金龜或是蛾的幼蟲,會鑽到茶餅裡,所以茶餅外面便出現許多龍...
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怎麼才能把茶垢輕易地清除掉※
除茶垢小妙方怎麼才能把茶垢輕易地清除掉,大時代普洱壺藝分享 茶葉中的多酚類及微量金屬元素在空氣中氧化,即形成茶垢。以下簡介幾個清除的方法:1建議使用可以用天然酵素搭配熱水去除,也可以使用假牙清潔錠泡洗。2小蘇打:陳年茶垢可用米醋加熱或用小蘇打浸泡24小時,再以牙刷刷除即可。若要養壺,紫砂壺有氣孔可吸附...
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2011雲南普洱茶十大品牌※
2011雲南普洱茶十大品牌中茶普洱茶下關沱茶八角亭普洱茶福村梅記龍園號普洱茶龍生普洱茶老同志普洱茶郎河普洱茶福海普洱茶
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普洱古樹茶的品質關鍵在於原料本身的內質※
純料的茶葉只要製茶工藝上不出問題都能做好茶。一般拼配茶大多數因為品質的不一,會影響茶在陳化過程中產生異味或濁味。圖片中為普洱生茶~永聘號南糯古樹春尖(生餅)~2009年,難得取自南糯茶山三百年的喬木古樹早春曬青春尖銀毫單一純料茶菁※保證不作假,如假包換。經人工篩選分級,手工石磨壓制而成,條索肥碩勻整,現...
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